在大豆种植面积增加的背景下，大豆产量也出现较为明显的增加，若按照官方统计的大豆面积计算，2022年大豆产量预计在1948万吨，较上一年度增加300万吨左右。

据mysteel调研，南方大豆产区亩产较好，山东、安徽、河南单产水平较高，单产水平在近三年中处于相对较高的位置。湖北产区因7月份持续干旱天气的影响，单产水平较21年有明显的下降。东北产区大豆单产也处于较高的水平，大豆荚较密，虽颗粒偏小，但单产基本不受影响。

中国大豆产量的变化跟种植面积的变化趋势基本相同，在中央一号文件“扩大豆”的背景下，大豆种植面积增加，产量增幅也较为明显， 2022年大豆产量约为1948万吨。2017-2020年大豆种植面积的增加，产量在近4年也成增加趋势，其中2020年中国大豆产量达1810万吨，为近五年来的最高产量。2021年由于大豆种植面积缩减，山东、河南大豆单产下降，2021年官方公布的大豆产量为1640万吨。

2022年大豆产量增加，但需求端表现偏淡，豆制品厂开机率不高。进入10月份以来产销区均出现新冠疫情，大豆走货更加缓慢，售粮进度偏慢的情况下，供应压力后移，整体行情或不乐观。